Каждая страна имеет свои собственные популярные у народа напитки, так и Доминикана имеет свои национальные напитки, например кофе, ром, напиток Мамаджуна, фруктовые коктейли, соки и т.д. Доминиканский ром пришёлся по вкусу не только местному населению, но и туристам. Этот крепкий напиток можно попробовать во всех барах и ресторанах страны. Главный завод по изготовлению рома расположен в Пуэрто Плата, а офисы находятся в Санто-Доминго и Сантьяго-де-Кабальерос. Он был основан в 1929 году. Ром получается путём брожения сока сахарного тростника при определённой температуре, затем полученную бражку дистиллируют, получают ромовый спирт крепостью 65-80º, разбавляют дистиллированной водой и выдерживают в специальных дубовых бочках (для янтарного цвета алкогольного напитка) или в металлических чанах (для бесцветного рома). Выдержанный, определённый технологией период времени, ром разливается (крепостью 40º) по бутылках. Существует множество сортов с вкусом корицы, персика, ванили и мн. др. Одним из лучших сортов считается ром "Бругал".
Национальный напиток мамахуана то же является популярным алкогольным напитком в стране - это особый сбор трав и кореньев, залитый красным вином. Доминиканцы считают, что мамахуана обладает свойствами, популярного у мужчин, препарата Виагры, поэтому его называют напитком любви. Но, это не только сильнейший афродизиак, но и отличный энергетический напиток, повышающий жизнеспособность организма. Его можно пить как самостоятельный напиток, а так же в качестве лечебной настойки с кокосовым молоком и льдом.
На основе рома и мамахуаны доминиканские бармены готовят самые экзотические коктейли. Обязательно попробуйте коктейль "Дайкири", приготовленный из доминиканского рома, лимонного сока и льда. Доминиканцы, как и русские, то же любят пиво, его в стране производят разных сортов. Из пивных марок особенно популярны сорта "Богемия" (Bohemia), "Президент" (President), "Ambar", "Soberana". Пиво "Президент" можно считать национальным достоянием Доминиканской Республики, так как продается абсолютно везде. Большую популярность у местного населения, туристов и самого президента страны оно завоевало, благодаря тому, что в его производстве используются только ингредиенты высшего сорта. Обычно его пьют очень холодным.
Доминикана - это страна с тропической флорой и фауной, поэтому богата экзотическими овощами и фруктами. На местных плантациях произрастают многие виды фруктов, как известные нам, так и неизвестные (например, чинола, сапота и нони) В стране одних только видов бананов насчитывается около 40, поэтому логично, что у местного населения очень популярны всевозможные свежие выжитые соки и фруктовые коктейли из ананаса, апельсина, банана, кокоса, лимонов, гранадилла, грейфрукта, паппайи и др.
Одна из визитных карточек страны - это доминиканский кофе. Его выращивают на местных плантациях с XVIII века. Этот ароматный, бодрящий напиток с удовольствием пьют местные жители и туристы. Многие отдыхающие покупают его для друзей родных, и близких, в качестве сувенира и это хороший выбор. Наиболее популярны сорта кофе: Санто Доминго, в том числе идущий на экспорт, с легким фруктовым привкусом и насыщенным настоем кофе Бани, с глубоким ароматом и насыщенным вкусом кофе Барахона и глубоким ароматом и крепким настоем кофе Окоа.
Будем очень признательны если поделитесь статьей со своими друзьми: